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오늘의 먹부림은 물닭갈비 입니다! #영월닭갈비 #강원도영월맛집 #영월밥집 #영월물닭갈비 #무한부대찌개 에 방문하고 왔어요! 사실 물갈비는 먹어봤지만 물닭갈비는 처음이에요... ㅋㅋㅋ 원래 탄광촌 광부들이 영양식을 대신하기 위하여 닭 한 마리 잡아 솥뚜껑을 엎어 놓고 산간 들녘에 자라고 있는 푸성귀 (배추, 부추, 미나리, 대파, 달래, 냉이, 쑥갓) 등을 적당한 크기로 잘라 넣고 고춧가루와 마늘을 버무려 물을 채워 끓여서 얼큰하고 시원한 국물로 목에 걸린 먼지나 탄가루를 씻어 내리고 굶주린 배를 채우던 음식이라고 합니다. 오전 11시부터 21시까지 영업! 1인 1 주문 시 (부대찌개 한정) 라면사리, 밥, 육수, 반찬 무한리필!? 든.......
출처 : https://blog.naver.com/glgl00/222409587526
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